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現在生活周遭充滿了可口美味的零食而小朋友最能不抗拒這種誘惑的，他們會拼命地買來吃，變成一個個小胖子不說，更可怕的是在這些零食裡充滿食品添加物與人工色素，吃多了會對小孩子的健康產生很大的影響。

作者明承權--韓國首爾大學醫學院畢業，目前於韓國癌症中心的家庭醫學專科負責診療，並擔任癌物研究科長，長期在網路、廣播電台和報章雜誌推廣健康概念。

本書以孩子的眼光，用簡單有趣的方式，探討食品添加物與人工色素對身體的影響，並教導我們那些是身體需要的健康食物。由醫生告訴我們人體科學原理，讓兒童自己養成健康生活習慣。